Ẩm thực Đà Nẵng

Chuyên mục ẩm thực Đà Nẵng chuyên tổng hợp các nét văn hóa ẩm thực Đà Nẵng, các địa điểm du lịch, sự kiện, lễ hội, sự phát triển của ẩm thực Đà Nẵng.

cu-dau-xao-ruoc

Đậm đà củ đậu xào ruốc, ăn mãi vẫn thèm!

Đi đến các chợ những ngày này lại xuất hiện những sọt ruốc tươi đầy ngồn ngộn. Mùa ruốc bắt đầu từ độ tháng 11 âm lịch năm trước đến khoảng tháng 3 âm lịch năm sau. Nhưng rộ nhất thường vẫn là vào tháng giêng, tháng hai âm lịch, khi tiết trời buổi sớm […]