Bún mắm Trần Kế Xương – Điều gì làm nên sự khác biệt?

Từ lâu Bún mắm nêm đã trở nên rất quen thuộc, gần gũi với người dân Đà Nẵng. Đó là một món ăn đặc sản bình dân có thể tìm thấy ở mọi con đường Đà Nẵng, nhưng nổi bật nhất, ngon nhất vẫn là bún mắm đường Trần Kế Xương.

Bún mắm Trần Kế Xương
Bún mắm Trần Kế Xương

Bún mắm ở kiệt 23 đường Trần Kế Xương đã rất quen thuộc với người dân Đà Nẵng. Đây là địa chỉ lui tới của nhiều thực khách thích món ăn này. Khu Trần Kế Xương hiện có hơn chục quán bún mắm nằm san sát nhau, đón khách cả ngày từ 6 giờ sáng đến 10 giờ đêm. Tuy nhiên, khu này đông khách nhất phải là giai đoạn chiều tối, khi ấy các quán gần như kín khách đến ăn và thưởng thức.

Bún mắm
Bún mắm

Cũng như đặc sản  Mì quảng, Cao Lầu,… du khách đến Đà Nẵng mà không thưởng thức bún mắm đường Trần Kế Xương thì coi như là chưa được thưởng thức trọn vẹn  ẩm thực Đà Nẵng. Mặc dù rất rẻ nhưng khi thưởng thức tô bún, ta sẽ cảm nhận được vị đậm đà cay nồng của ớt, hơi béo của thịt và bùi bùi của lạc lại có mùi thêm mắm. Với những người mới ăn lần đầu, không phải ai cũng thích ngay nhưng đã ăn rồi thì chắc chắn sẽ nghiền.

Xem thêm:  Tuyển tập những món ăn "trộn đều tay, ngon mê say" tại Đà Nẵng

Vui lòng để nguồn: http://yeudanang.org/bun-mam-tran-ke-xuong-dieu-gi-lam-nen-su-khac-biet.html

Loading...