Cút lộn xào me – Bạn đã thử chưa?

Đến du lịch Đà Nẵng, ngoài việc thưởng thức cảnh đẹp của các địa điểm du lịch Đà Nẵng, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ẩm thực Đà Nẵng cực ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến là những món ẩm thực đường phố như bánh mỳ, hay cút lộn xào me là món ngon không thể bỏ qua.

Cút lộn xào me món ăn này vừa lạ vừa ngon, là một món yêu thích đối với teen Đà Nẵng và đó cũng là món ăn rất đặc biệt cho những ai đến du lịch Đà Nẵng đấy.

Cút lộn xào me - Món ăn ngon lạ
Cút lộn xào me – Món ăn ngon lạ

Trứng cút lộn được rim với me, thấm vào trứng, chấm bánh mì và ăn kèm với rau răm, có vị hơi chua của me, béo của trứng cút.

cut lon

Trước khi bạn gọi trứng vịt lộn hay trứng cút lộn xào me thì người ta sẽ đem cho bạn bánh mì cùng một đĩa rau răm, rồi đợi khoảng 10 phút là có món chính. Trứng vịt lộn hay cút lộn ở đây được luộc chín, sau đó bóc vỏ và chỉ cần bạn gọi thì người ta sẽ xào tại chỗ. Nước me và gia vị đã được tẩm ướp hết rồi, trứng chỉ cần xào sơ qua cho nóng là được. Một đĩa trứng cút lộn xào me như vậy sẽ có thêm ít mỡ heo chiên giòn, cộng với chút sa tế hành. Nước me, phụ gia và trứng ăn cùng rất hợp. Vị chua của me, vị bùi của mỡ heo và sa tế hành quyện cùng trứng sẽ khiến bạn muốn ăn mãi thôi. Nước me ở quán này cho khá nhiều, vì vậy mà bạn có thể dùng nó để ăn kèm với bánh mì.

Xem thêm:  Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ngon của người Đà Nẵng

SONY DSC

Không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng thơm ngon, cút lộn xào me còn là món khoái khẩu của dân nhậu. Khi đã ăn hết trứng, nhiều người bắt đầu nhâm nhi hạt me hay gọi thêm bánh mỳ chấm nước sốt me. Thật là món ngon phải không các bạn?

Có lẽ nhắc đến cái tên này nhiều người chưa biết, nhưng khi đã biết rồi thì bạn hãy thưởng thức để xem mùi vị nó hấp dẫn thế nào nhé!

Vui lòng để nguồn: http://yeudanang.org/cut-lon-xao-me-ban-da-thu-chua.html

Loading...