Đường Huỳnh Thúc Kháng: “Phố điểm tâm” tại Đà Nẵng

Nhắc đến tuyến đường Huỳnh Thúc Kháng thì không ai là không biết đến nơi này với cái tên “Phố điểm tâm”. Nơi đây tụ hội rất nhiều quán ăn nằm san sát nhau nên bạn có thể thưởng thức những món ngon mà không cần đi nhiều nơi.

Món ngon đậm đà, đặc trưng tại đường Huỳnh Thúc Kháng
Món ngon đậm đà, đặc trưng tại đường Huỳnh Thúc Kháng

Thấy trên tuyến phố này buôn bán được, lúc nào cũng đông khách nên nhiều người bảo con phố này có “duyên” buôn bán. Vì thế, không phải đến bây giờ, những người sành ăn Đà Nẵng mới “để mắt” đến con đường Huỳnh Thúc Kháng, mà từ rất lâu, nơi đây đã níu chân thực khách bằng những thực đơn dân dã nhưng vô cùng phong phú như bánh canh, bánh bèo, bánh xèo, mỳ Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, phở, cao lầu, bò né, cháo lòng, cháo trắng – cá cơm kho hấp dẫn, đậm đà.

Bánh canh thơm ngon, nóng hổi
Bánh canh thơm ngon, nóng hổi

Con phố ngắn, chỉ hơn một 100m2 nên hàng quán nằm san sát nhau, ăn xong ở quán này, nếu không muốn đi đâu xa thì chúng ta chỉ cần bước thêm vài bước chân là có thể nhấm nháp ly cà-phê thơm lừng ở ngay hàng bên cạnh. Chị Nguyễn Thu Hồng, người Hà Nội lần đầu đến phố Huỳnh Thúc Kháng ăn sáng cùng tôi đã tỏ ra bất ngờ trước thái độ vui vẻ, chan hòa của bà chủ quán khi tôi dẫn chị vào một quán bánh tráng cuốn thịt heo (món ăn chị ưa thích) ở số nhà 58 nhưng lại nhờ bà gọi giúp mình tô mỳ Quảng hàng bên cạnh. Chưa đầy 5 phút, trên bàn chúng tôi đã có 2 món ăn: một đĩa bánh cuốn thịt heo cho chị, một tô mỳ Quảng cho tôi. Không phải nói ra, nhưng qua ánh mắt đầy thiện cảm của chị, tôi hiểu rằng, trong chị đã có một tình cảm ấm áp dành cho sự hiếu khách của bà chủ.

Xem thêm:  Âm vang đường Cách mạng tháng 8: Dấu ấn dịch chuyển vùng ven thị

Con phố này đông khách nhất tầm 6giờ30 đến 8giờ.

Những món ăn bình dân nhưng rất ngon và đậm chất Đà thành
Những món ăn bình dân nhưng rất ngon và đậm chất Đà thành

Phần lớn những người buôn bán ở đây có mức sống thấp nên những món họ chọn phục vụ thực khách cũng khá bình dân. Ngoài ra, chuyện vỉa hè chật chội, lòng đường chừng 6m2, mặt bằng hàng quán thấp, có nơi chưa thật sự thích hợp cũng là thách thức trong mục tiêu phát triển phố điểm tâm thành phố ẩm thực thời gian đến. Đến nay hầu hết các cơ sở kinh doanh trên tuyến đường này đã được tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm và nhận tài liệu về “Văn minh thương mại trong kinh doanh ăn uống” nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, thu hút khách du lịch. Muốn thu hút được thực khách đến mỗi ngày thì ngoài chất lượng, giá thành thì khâu vệ sinh cũng rất quan trọng.

Một địa điểm không còn quá xa lạ với những ai sành ăn ở Đà Nẵng, không chỉ thơm ngon với những món bình dân. Đến ăn ở con phố này, thực khách sẽ hoàn toàn yên tâm với chất lượng cũng như giá cả của món ăn. Cùng nhau thưởng thức những món ngon để bắt đầu một ngày mới tràn ngập năng lượng bạn nhé.

 

Vui lòng để nguồn: http://yeudanang.org/duong-huynh-thuc-khang-pho-diem-tam-tai-da-nang.html

Loading...