Món ăn Nhật – Miền ẩm thực của sự tinh hoa

Ai đã trót phải lòng và đam mê ẩm thực Nhật Bản đều biết sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong khâu chế biến của từng món ăn. Ngoài sashimi và sushi nổi tiếng về sự tươi ngon còn có rất nhiều món ăn kích thích vị giác, khiến ai đã ăn một lần thì khó có thể quên.

sashimi-

Đầu tiên phải nói đến là món bánh xèo Nhật Bản. Món ăn này là một sự kết hợp của rau, nấm, bột mì, thịt bò hoặc hải sản. Đặc biệt nhất là nước sốt làm theo công thức độc đáo rưới ở trên và cá bào mỏng rắc làm tăng thêm vị.

banhxeonhat

Sau bánh xèo là món cơm cuốn. Những hạt cơm Nhật dẻo thơm, có vị hơi chua của dấm và một chút ngọt của đường, tản đều ra một miếng lá rong biển khô, rồi dùng để  cuộn những loại nhân như tôm, cá, dưa chuột, trứng. Nếu ăn cơm cuốn kiểu California, bạn sẽ còn được tận hưởng vị sần sật của trứng cua phủ bên ngoài

com_cuon

Mì udon xào hải sản sốt kem là sự hòa quyện giữa sợi mì tươi và sự mềm mại của nước sốt kem tươi thơm ngậy, nhưng không hề ngấy. Thực khách có thể tùy chọn nhân hải sản hay bò, nấm.

my_Udon

Đồ ăn nhật bản là sự kết hợp hoàn hảo của Sắc- Hương – Vị. Một phần thức ăn được dọn lên là biết bao nhiêu tâm huyết của người đầu bếp giành cho món ăn đó. Không những vậy, sự cầu kì và tỉ mỉ từ nguyên liệu cho đến trang trí đem lại cho người ăn một cảm giác tuyệt vời không thể quên.

Xem thêm:  Ngọt, bùi, beo béo quán mít hông 38 năm ở Trường Xuân, Tam Kỳ

Người Nhật làm gì cũng thận trọng, ngay cả trong món ăn của họ cũng chứa đựng tinh thần ấy. Đồ ăn Nhật được trang trí cực kì nhẹ nhàng và cầu kì, đem lại cho người ăn một cảm giác kích thích và chờ mong. Nói không ngoa nhưng mỗi khi thưởng thức món Nhật, ai cũng háo hức chờ đợi và trông ngóng.

Các quán ăn Nhật đang dần dần được phát triển nhiều ở Đà Nẵng. Sau đây là một địa điểm mà yeudanang cho là ngon nhất và truyển tải đầy đủ phong cách các món ăn Nhật Bản.

  1. DASUSHI – 150 PHAN CHÂU TRINH
  2. QUĂN ĂN UMI – 10 PHAN BỘI CHÂU
  3. KITAGUNI – 122 NGUYỄN CHÍ THANH
  4. ITUWA RAMEN – 17 HOÀNG HOA THÁM
  5. TSUKUJI – 33 PHAN BỘI CHÂU

Vui lòng để nguồn: http://yeudanang.org/mon-an-nhat-mien-am-thuc-cua-su-tinh-hoa.html

Loading...